北陸のいいもの集めた the Made In オンラインショップ

香る生醤油、ひしほ
火入れをしていない、醤油蔵でしか味わえない諸味（もろみ）
そのものの香りと美味しさの香り高き生醤油です。
秘密は絞りたての生醤油を非加熱で生ビールと同じ製法のミクロフィルターでろ過することにより香り、
色、素材の持ち味を生かしています。
世界の三つ星シェフも愛用。
ご家庭で本物の醤油を是非ご賞味ください。

ひしお醤油。最近流行りの生醬油ですね。
東京でお寿司を頂いてたら知ってる味だなって思っていたら
この『ひしお醤油』だったってことがありました。
こういうのなんかうれしいですよ。