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手作りドレッシング 大根

商品コード : tedukuridressing-daikon
価格 : 702円(税込)
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全国一律650円、6,000円(税抜)以上で送料無料となります。

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商品内容 ●内容量:200ml
●原材料:源助大根(石川産)、醤油、砂糖類(希少糖含有シロップ、砂糖)、醸造酢、魚肉エキス、発酵調味料、レモン果汁、かつお節調味液、清酒、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む)
●アレルゲン:小麦
●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。(保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵保存し、早めにお召上がり下さい。)
●賞味期限:製造日より1年
●製造者:(株)スギヨファーム
●製造者住所:〒926-0835 石川県七尾市西三階町10号4-1
●製造者TEL:0767-54-0831
 
能登野菜のうま味を凝縮、能登の源助大根ドレッシング
太くてやや短い形が特徴の源助大根。
甘みが強く、煮崩れしにくい加賀野菜ではポピュラーなものです。
丁寧におろした源助だいこんを本醸造醤油にたっぷり加え、
サッパリとした青じそ風味に仕上げたノンオイル・ドレッシングです。
サラダに限らず、お肉や冷奴とも相性抜群。

大根のドレッシングといえばそんなに珍しくもないですかね。
しかし、このスギヨファーム様のドレッシングは素材が多すぎて瓶の口が詰まっちゃうくらいたっぷりです。
ドレッシングなのか大根おろしなのか(笑)
ただ、旨いんですよね。
 

作っているみなさん

命をつなぐ、食を守りつづけたい。

スギヨは、2005年の農業経営基盤強化促進法改正による農地貸し出し解禁を受けて、2007年春、石川県内の企業第1号として農業に参入しました。地元で育った企業として、地元のために何か恩返しがしたい。能登の海の幸をいかした練り製品を主力商品とするスギヨが農業に参入した理由は、まず第一に、地元能登から耕作放棄地を少しでも解消したいと考えたからです。また、それによる二次的効果として、地元の雇用確保や経済活性化にも貢献したいと思っています。
スギヨファームではゆっくりじっくりと能登の気候風土にあった野菜づくりを大切にしています。土づくりや肥料、栽培方法などを工夫し、自然環境にできるだけ負担をかけず、おいしく自然で、体にやさしい野菜づくりに取り組んでいます。
能登から消費者のみなさまへ安全・安心な食べものを直接お届けしています。そして、農業を通じて、自然の恵み豊かで、すぐれた食糧生産基盤でもある能登の里山農地を次の世代へ大切に引き継いでいきたいと願っています。

食品加工と農業の融合により、自然の恵みを循環させる新しい企業形態を目指すことにあります。いわば、海と大地の恵みの融合による新しい業態の創出です。すでに、収穫物を使った「加賀揚」などを製品化しております。
能登はやさしや土までもといわれる、世界農業遺産の能登の大地で、スギヨファームで愛情こめて、育てた野菜や果物を原料としたジャムやドレッシングをご賞味ください。

スギヨは、2005年の農業経営基盤強化促進法改正による農地貸し出し解禁を受けて、2007年春、石川県内の企業第1号として農業に参入しました。地元で育った企業として、地元のために何か恩返しがしたい。海の幸をいかした練り製品を主力商品とするスギヨが農業に参入した理由は、第一に、地元能登から耕作放棄地を少しでも解消したいと考え、二次的効果として、地元の雇用確保や経済活性化にも貢献したいと思っています。

この商品は冷蔵商品です。 この商品は冷凍商品です。

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